您的位置: 青海信息网 > 历史

秋冬吃火锅的误区有哪?秋冬吃火锅要注意些什么?[图]

发布时间:2019-10-12 18:48:20

秋冬季节的时候,很多人都喜欢吃火锅,火锅吃起来比较暖和,而且也有很多的食材可以选择,秋冬吃火锅也有一些需要注意的地方,有些误区需要注意避免,以免对身体健康造成危害,那么秋冬吃火锅的误区有哪?秋冬吃火锅要注意些什么?

1、秋冬吃火锅的误区

错误一:一热当三鲜

表现:热腾腾的火锅中的美味一夹起来便直往嘴里送,烫得舌头发麻额头发汗大呼过瘾,并美其名曰:“一热当三鲜”

真实伤害:口腔、食道和胃黏膜一般只能耐受50℃的温度,太烫的食物,就会损伤黏膜,而火锅浓汤的温度可高达120℃,取出即吃的话,很易烫伤口腔、舌部、食道以及胃的黏膜。一些本来就有复发性口疮的人,吃了火锅后容易上火,其口疮发生机会因此又多出好几倍,或者原有的口腔黏膜炎症出现加重症状。如此反复,还会诱发食道癌变。最危险的是那些患有口腔黏膜白斑或扁平苔癣等癌前病变的人,火锅的高温和调料的刺激,都会使这些病情加重。

纠错:吃火锅千万不可心急,从火锅中取出的食物要量小,并等降温后入口为宜。应做到“宁舍三鲜,不要太烫”。

错误二:半生不熟最鲜美

表现:为追求鲜脆嫩滑的口感,食物在火锅里烫一下就吃。

真实伤害:这样的吃法除了造成消化不良外,潜藏于食物中的细菌、寄生虫卵会随食物吞入胃肠从而导致疾病的发生。据研究,三种严重的寄生虫病———旋毛虫、绦虫和囊虫都可能通过火锅传播。不洁的猪肉片和牛肉片里很可能含有这三类寄生虫。目前,虽不能肯定羊肉里是否含有旋毛虫、绦虫和囊虫,但曾有报道有人因吃涮羊肉而得了旋毛虫病的事件。如果得了寄生虫病,就会浑身乏力,肌肉酸痛,身体浮肿,有时候脚踏地面都会有刺痛的感觉。纠错:吃火锅的时候一定要将肉切薄、多烫,涮猪肉片、牛肉片时,一定要涮熟再吃。同时,还要看肉片上有无白色、米粒状物质,如有,则可能是囊虫卵。

2、吃火锅上火怎么办

1、凉性水果

吃火锅上火吃什么降火好呢?吃点凉性水果吧,比如梨、苹果、橙子等。吃完火锅后20-30分钟,就吃一些凉性水果,能起到很好的降火作用,同时还能帮助补充水分、清除体内的毒素。但是千万不要吃发热的橘子,否则会让上火变得更加严重。

2、用菊花泡茶喝

如果吃完火锅后没有及时吃清热的东西,第二天发现已经上火了,可以泡点菊花茶来喝,降火效果也是不错的。一般来说,如果上火的情况不是特别严重的话,喝一天就差不多了。平时很多人也很喜欢喝菊花茶,它的养生保健效果非常好。

3、喝凉茶

喝凉茶是最直接的降火方法,可以直接买凉茶饮料喝,或者是到外面的凉茶店买一小瓶喝,南方城市都会有凉茶店。一般吃完火锅后喝一杯凉茶,就可以有效预防上火。不过很多凉茶都比较苦,各位亲要有心理准备哦。

4、喝淡盐水

吃完火锅一段时间后,如果感觉嘴巴里还是火辣火辣的,第二天肯定会上火了。此时不妨泡点淡盐水喝,对降火和预防上火都有很好的效果哦,大家不妨试一试。

天津九龙男健医院网络预约
北京熙仁医院收费贵么
天津九龙男健医院能预约专家号
北京熙仁医院手术价格
天津九龙男健医院要预约吗
猜你会喜欢的
猜你会喜欢的